Citroenverbena

Wat een heerlijk aroma heeft dit kruid! Het is een kruising tussen citroen, sinaasappel en citroengras. De Franse naam is verveine en zo staat het ook in Nederland vaak bekend. Van de blaadjes kun je thee zetten. Het kruid is ook heerlijk in salades en andere gerechten.

OOK WEL GENOEMD:

Citroenverbana
Ga naar:

Informatie

Citroenverbena kopen

Zorg dat de blaadjes frisgroen zijn en niet verlept.

Teelt en seizoen 

Citroenverbena is een halfheester. Citroenverbena komt van oorsprong uit Chili. Wil je zo’n struikje in de tuin? Kies dan een plek in de halfschaduw. De plant loopt laat in het voorjaar uit en is niet winterhard: in de winter in de garage of een kas dus. De bloemen zijn wit violet. De plant wordt ongeveer 1 meter hoog.

Wanneer is citroenverbena verkrijgbaar?
Vers in Nederland: juni tot en met september
Gedroogd: hele jaar door


Tip

Dit geurige kruid is heerlijk in de thee en als keukenkruid. Klein maar fijn levert het toch een bijdrage aan je dagelijkse portie groenten!

Citroenverbena smaak 

Het kruid heeft een frisse citroensmaak. Het kruid heeft een heerlijk aroma. Het kruid ruikt naar citroen, sinaasappel en citroengras.

Citroenverbena kun je zo gebruiken:

  • De blaadjes drogen, voor thee in de winter.
  • Verse blaadjes gebruiken voor thee.
  • Als vulling in kip.
  • Vers geknipt over gebakken paddenstoelen.
  • Bij gestoofde vis.
  • Bij fruitsalades.
  • Fijngesneden door sorbetijs.

Verkrijgbaarheid citroenverbena

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec