Salty Fingers®

Salty Fingers®
Afbeelding: Koppert Cress


Salty Fingers®

De textuur van Salty Fingers is knapperig. De smaken worden omschreven als ziltig en licht bitter. Salty Fingers is volgens de producent Koppert Cress, smaakopwekkend. Salty Fingers is een plant die langs de kusten van tropisch America en Azie groeit. Ze is zeer zouttolerant en verrassend voedzaam. Ze bevat proteïnes, olie en koolhydraten. Een aantal soorten werd oorspronkelijk dan ook als groente gegeten door de lokale bevolking. 

Wist je dat?

Van dit product eet je geen grote hoeveelheden. Je eet je groente(gerechten) misschien wel met meer smaak. Hierdoor haal je de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente met gemak.

Wat is er bekend over de teelt van Salty Fingers? 

Maatschappelijk verantwoord teelt met biologische gewasbescherming. Salty Fingers is jaarrond verkrijgbaar. 

Waar let ik op bij het kopen van Salty Fingers?

Zorg dat de Salty Fingers er fris uitzien en niet verlept zijn. 

Hoe bewaar ik Salty Fingers?

Bewaar Salty Fingers tot 9 dagen in de koelkast bij een temperatuur van 2-7ºC. 

Wat kan ik met Salty Fingers?

  • Goede combinatie met vlees of paddenstoelen. 
  • Een aanrader bij vis of schaal- of schelpdiergerechten. 

Recepten met Salty Fingers vind je op de website van Koppert Cress

Waar let ik op bij het schoonmaken en bereiden van Salty Fingers?

Afspoelen voor gebruik.