Gegrilde venkel

Afbeelding:Voedingscentrum

Ingrediƫnten

  • 1 eetlepel olie
  • 1 - 2 venkelknollen

Bereidingswijze

1. Was de venkel onder stromend water en verwijder de onderste schijf.
2. Snijd de venkel verticaal in dunne plakken.
3. Bestrijk de plakken venkel met een beetje olie.
4. Gril de plakken venkel in een grillpan of op de barbecue in 8-10 minuten bruin en gaar.

Menusuggestie: Lekker met gnocchi met salsa verde en walnoten.

 

Voedingswaarde per persoon

Energie 79 kcal
Eiwit 2.02 gram
Koolhydraten 4 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vet 4.96 gram
Waarvan verzadigd 0.76 gram
Vezels 4.8 gram
Zout 0 gram