Turkse rauwkostsalade

Afbeelding:Voedingscentrum

Ingredi├źnten

  • citroensap
  • 5 takjes peterselie
  • stukje ui
  • ┬Ż komkommer
  • 3 tomaten

Bereidingswijze

1. Schil de komkommer en snijd hem in blokjes.
2. Was de tomaten en snijd ze in blokjes.
3. Snijd het stukje ui klein.
4. Was de peterselie en knip het klein.
5. Meng de groente en maak het op smaak met citroensap.

Menusuggestie: Lekker met Güveç (Turkse stoofpot met vlees).
 

Voedingswaarde per persoon

Energie 44 kcal
Eiwit 1.75 gram
Koolhydraten 6.82 gram
Waarvan suikers 6.07 gram
Vet 0.65 gram
Waarvan verzadigd 0.21 gram
Vezels 2.34 gram
Zout 0.01 gram