Wortel met yoghurt mieriksworteldip

Afbeelding:Veggipedia

Ingrediƫnten

  • 1 theelepel mierikswortel
  • 2 eetlepels halfvolle yoghurt of magere kwark
  • 10 wortels
  • peper

Bereidingswijze

1. Was de worteltjes, schrap ze en snijd ze eventueel in frietjes.
2. Meng de yoghurt en mierikswortelpasta in een kleine kom.
3. Voeg vers gemalen peper toe en laat een uurtje rusten in de koelkast.

Voedingswaarde per persoon

Energie 42 kcal
Eiwit 1 gram
Koolhydraten 0 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd 0.3 gram
Vezels 3 gram
Zout 0 gram