Roodlofschuitje gevuld met salade van peer

Ingrediƫnten

  • eventueel rode cress
  • 2 struikjes roodlof
  • 2 peren geschild en in partjes
  • 50 g verse geitenkaas
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels honing
  • 50 g gehakte walnoten

Bereidingswijze

1. Meng de ingrediënten tot een mooie massa.
2. Verdeel het mengsel over de bladeren van de roodlof.
3. Serveer in de roodlofschuitjes en garneer met rode cress. Geniet ervan! 

Voedingswaarde per persoon

Energie 215 kcal
Eiwit 4 gram
Koolhydraten 23 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vet 11 gram
Waarvan verzadigd 2 gram
Vezels 4 gram
Zout 0 gram