Wraps met gegrilde komkommerlinten

Ingrediƫnten

  • 1 komkommer
  • peper
  • 100 g rosbief
  • 4 volkorenwraps
  • 2 theelepels mosterd
  • 1/2 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

1. Verwarm de grill of grilpan voor tot deze goed heet is.
2. Was intussen de komkommer en schaaf er lange linten van met de kaasschaaf, dunschiller of snijmachine. dep de linten droog met keukenpapier en besprenkel ze licht met olijfolie. Leg de linten komkommer onder de hete grill of in de grilpan en gril de linten heel snel bruin (1-2 minuten).
3. Verwarm de wraps zoals op de verpakking staat aangegeven.
4. Bestrijk de wraps dun met mosterd en beleg ze met rosbief en de komkommerlinten. Bestrooi met vers gemalen peper naar smaak. Eet smakelijk! 

 

Voedingswaarde per persoon

Energie 355 kcal
Eiwit 22 gram
Koolhydraten 34 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vet 13 gram
Waarvan verzadigd 2 gram
Vezels 7 gram
Zout 1.22 gram