Bijgerecht
2 pers
Vegetarisch
Per Persoon
370 gram groenten
Groenteknabbels
Boodschappenlijst
3 worteltjes
1 stengel bleekselderij
2 eetlepels magere kwark
2 eetlepels tomatenketchup
ca. 100 g rettich
1/2 paprika
1/2 bloemkool schoongemaakt (ca. 350 gram)
ca. 100 g komkommer
Bereidingswijze
1. Maak de groenten schoon.
2. Snijd de bloemkool in roosjes. Snijd de rest van de groenten in staafjes. Leg de groenten op een plat bord.
3. Maak het dipsausje in een kommetje: met 2 eetlepels kwark en 2 eetlepels ketchup. Roer goed door met een vork en dan lekker dippen. Geniet ervan!
Voedingswaarde per persoon
Energie
115 kcal
Vet
1 gram
Eiwit
7 gram
Waarvan verzadigd
0 gram
Koolhydraten
16 gram
Vezels
7 gram
Waarvan suikers
13 gram
Zout
0.44 gram