Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Was de Chinese broccoli en schil de stengels met een aardappelschiller. De schil is niet lekker, je kunt de schil niet zo goed fijnkauwen.
Blancheer (kort verhitten) de broccoli kort voordat je hem gaat wokken, zo krijg je het beste resultaat!
Bereidingstijden
Koken: 5 - 7 minuten (de stelen iets langer dan het blad)
Roerbakken: 5 - 8 minuten
Magnetron: 4 - 7 minuten
Smoren: ca. 10 minuten
Stomen: ca. 10 minuten