Bereiden & bewaren

Verwijder de zaadlijsten met de zaadjes en ook de steelaanzet. Je kunt de steelaanzet ook behouden voor de sier. Bijvoorbeeld bij halveren of als je de ‘deksel’ terugzet op een gevulde paprika.

In dit filmpje laat Nederland Proeft zien hoe je paprika het beste kunt ontvellen.

Bereidingstijden

Koken: 5 - 9 minuten
Roerbakken: 5 - 7 minuten
Magnetron: 1,5 - 3 minuten
Grillen: 3 - 5 minuten
Smoren: 10 - 15 minuten
Stomen: ca. 10 minuten

Enjoya schoonmaken

Was de paprika. Snijd een kapje van de paprika. Breek de steelaanzet van het kapje. Snijd de zaadlijsten uit de paprika. Je kunt de steelaanzet ook behouden voor de sier. Bijvoorbeeld bij halveren of als je de ‘deksel’ terugzet op een gevulde paprika.