Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Er zijn vele soorten cressplantjes met elk een uitgesproken smaak. De één smaakt naar noten, broccoli of rucola, de ander naar doperwtjes, mierikswortel of limoen. Kortom, elk plantje kan gebruikt worden bij een passend gerecht. Knip de blaadjes voorzichtig af met een schaar. Spoel daarna de microgroenten even af.
Microgroenten schoonmaken
Knip af wat je nodig hebt en zet het plantje dan weer terug in de koeling. Spoel de microgroenten af voor gebruik.