Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wij maken op deze website gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om bezoek te analyseren en om je relevante boodschappen te tonen op social media. Door op 'Alles accepteren' te klikken geef je toestemming voor de plaatsing ervan en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in ons privacy- & cookiestatement wordt vermeld.
Onze privacy- & cookiestatement:
Hieronder kunt u kiezen voor welke doeleinden u cookies op de website van Veggipedia wilt toestaan.
Je kunt de peulen net als de snijboon verwerken door ze in diagonale stukjes te snijden. Werk wel snel. Onder invloed van de zuurstof worden de bonen snel bruin.
De jonge bonen kunnen zowel rauw als gestoomd of gebakken gegeten worden.
De kooktijd van gedroogde zaden bedraagt 25 - 30 minuten, nadat ze eerst in water geweekt zijn.