Amsoi

Amsoi bestaat uit lichtgroene, tamelijk ruwe bladeren. Het blad lijkt op dat van raapstelen, maar dan groter. De smaak is een tikje bitter en pittig. Logisch, want amsoi is familie van de mosterdplant. Amsoi wordt vaak in Surinaamse gerechten gebruikt. Soi betekent groente in het Chinees. Zo is er ook Paksoi.

OOK WEL GENOEMD:

Amsoi
Bladgroente
Ga naar:

Informatie

Amsoi kopen

Kijk of de bladeren stevig aanvoelen en er fris uitzien. Koop liever geen bladeren met bruine plekjes.

Portiegrootte

Gekookt
Opscheplepel: 55 gram
Eetlepel: 40 gram

Rauw
Opscheplepel: 55 gram
Eetlepel: 40 gram

Voedingswaarden

Amsoi rauw
Amsoi gekookt
Amsoi rauw met zout (673+)
Amsoi. gekookt met zout
Algemeen
Energie
kj
134
Energie
kcal
32
Eiwit
gr
2.5
Eiwit plantaardig
gr
2.5
Koolhydraten
gr
3.2
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
151
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
2
Vitamine B1
mg
0.07
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
25
Zout
mg
0.06
Calcium
mg
130
Fosfor
mg
45
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec