Bieten

Bieten (kroten) zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. Er zijn zomer- en winterbieten. De rode biet is al rond de 16e eeuw ontdekt als voedzame en lekkere groente. De rode kleur die bieten hebben komt door de natuurlijke kleurstof betanine die erin zit.

OOK WEL GENOEMD:

Rode bieten
Bieten
Kroten
Rood
Ga naar:

Informatie

Bieten kopen

Rauwe bieten moeten bij aankoop stevig aanvoelen.

Portiegrootte

Gekookt
Opscheplepel: 50 gram
Eetlepel: 30 gram
Schaaltje: 130 gram 

Rauw
Per stuk m/l (vuil gewicht): 85/200 gram
Per stuk m/l (schoon gewicht): 68/160 gram

Recepten

Voedingswaarden

Biet rode rauw
Biet rode gekookt
Biet rode zoetzuur Na- glas
Biet rode zoetzuur glas
Algemeen
Energie
kj
158
Energie
kcal
38
Eiwit
gr
1.7
Eiwit plantaardig
gr
1.7
Koolhydraten
gr
6
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
1
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.1
Vitamine B1
mg
0.05
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
70
Zout
mg
0.18
Calcium
mg
10
Fosfor
mg
40
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec