Bloemkool

Bloemkool is een ronde koolsoort, die bestaat uit groene stengels met witte bloemknoppen. Het is één van de meest populaire groenten in Nederland. Dit komt door zijn milde, toegankelijke smaak. De groente komt uit Nederland, maar ook uit Frankrijk en Italië.

OOK WEL GENOEMD:

Bloemkool
Kool
Ga naar:

Informatie

Bloemkool kopen

De kool moet bij aankoop een goed gesloten structuur hebben én een mooie blanke kleur.

Portiegrootte

Rauw
Per stuk (zonder blad/stronk): 694 gram 
Per stuk (met blad/stronk): 925 gram
Roosje: 32 gram 

Gekookt
Groentelepel: 55 gram
Eetlepel: 30 gram
Schaaltje: 110 gram

Recepten

Voedingswaarden

Kool bloem- rauw
Kool bloem- gekookt
Kool bloem- gekookt met zout (15+)
Algemeen
Energie
kj
106
Energie
kcal
25
Eiwit
gr
1.9
Eiwit plantaardig
gr
1.9
Koolhydraten
gr
2.9
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
0
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0
Vitamine B1
mg
0.05
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
8
Zout
mg
0.02
Calcium
mg
28
Fosfor
mg
48
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec