Cassave bereiden & bewaren

Bewaren
Op een koele en donkere plek is cassave ongeveer 10 dagen houdbaar.

Bewaartijden

Koele plek: 10 dagen

Bereidingstijden

Koken: 20 minuten
Smoren: 15 minuten
Bakken: 12 minuten
Wokken: 12 minuten

Cassave schoonmaken

Cassave schillen is een pittige klus. Je kunt de cassave schillen met een scherp mesje. Vervolgens kun je de cassave in plakken of blokjes snijden. De cassave kun je ook raspen.  

Bij de toko kun je geschilde en ingevroren cassave kopen.