Champignons

Champignons zijn paddenstoelen met een ronde witte hoed en een vrij neutrale smaak. De meest bekende eetbare paddenstoel is de witte champignon. De witte champignon wordt het hele jaar door in ons eigen land geteeld. Dat gebeurt in speciale ruimten waar met de juiste temperatuur en luchtvochtigheid een optimaal klimaat wordt gecreëerd.

OOK WEL GENOEMD:

Paddenstoelen
Champignon
Champignons
Ga naar:

Informatie

Champignons kopen

Let erop dat de champignons er mooi gaaf en fris uitzien. Koop witte, droge champignons, zonder bruine plekjes. Gebruik champignons na aankoop zo snel mogelijk.

Portiegrootte

Champignons blik/glas, gekookt of gebakken
Opscheplepel: 50 gram
Eetlepel: 30 gram
Per stuk: 25 gram

Champignons rauw
Per stuk m/l: 12/24 gram
Handje: 30 gram
Bakje: 250 gram

Recepten

Voedingswaarden

Champignon rauw
Champignon gekookt
Champignon blik/glas
Champignon Na- blik/glas
Champignon gebakken met zout
Groente roerbak- champignon gekookt
Algemeen
Energie
kj
75
Energie
kcal
18
Eiwit
gr
2.3
Eiwit plantaardig
gr
2.3
Koolhydraten
gr
0.4
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
0
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.1
Vitamine B1
mg
0.07
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
5
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
6
Fosfor
mg
80
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec