Groenten en fruit Chinese Peren (Yaperen)

Chinese Peren (Yaperen)

De chinapeer wordt ook wel tientsinpeer of yapeer genoemd. Deze sappige peer heeft wittig vruchtvlees en een witte tot bruine schil. In tegenstelling tot de appelvormige nashipeer heeft de chinapeer meer de vorm van de 'gewone' peer. De Chinese peer is knapperig en smaakt zoet.

Bereiden en bewaren

OOK WEL GENOEMD:

Chinese peer

Yaperen

Chinese Peren

Yapeer

Informatie

Chinese peren kopen

Vaak worden de peren in een netje ter bescherming verkocht. Let erop dat de peren er stevig en onbeschadigd uitzien.

Portiegrootte

Per stuk: 100 gram

Teelt en seizoen

De Chinese peer komt veel voor in het noorden van China. Hier wordt de peer tussen augustus en mei geoogst. In Nederland zijn ze ongeveer tussen september en mei verkrijgbaar.

Tip

Een heerlijke aanvulling op je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit van 200 gram. Met 1 Chinese peer heb je de helft van de aanbevolen hoeveelheid fruit al binnen!

Chinese peren smaak

De peer smaakt zoet, is sappig en knapperig.

Je kunt de peer gewoon uit het vuistje eten, maar je kunt de peer ook zo gebruiken:

Als dessert, gekookt in siroop.
In stukjes door magere/halfvolle yoghurt of kwark.
In salades, bijvoorbeeld bij eikenbladsla met ongezouten noten en verse geitenkaas.
In een fruitsalade met sinaasappel, meloen en aardbeien.
Bij sorbetijs.

Ook lekker!

Meer groenten en fruit

Verkrijgbaarheid chinese peren (yaperen)

Verkrijgbaarheid uit Nederland

Jan

Feb

Mrt

Apr

Mei

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Dec

Verkrijgbaarheid uit het buitenland

Jan

Feb

Mrt

Apr

Mei

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Dec