Courgette

De courgette is een langwerpige vruchtgroente met een lengte van tussen de 10 en 25 centimeter. De groente is familie van de komkommer. De courgette heeft een zachte, neutrale smaak. Een courgette heeft geen uitgesproken smaak van zichzelf, die moet vooral komen van de andere ingrediënten in een courgetterecept.

OOK WEL GENOEMD:

Courgette
Ga naar:

Informatie

Courgette kopen

Courgettes moeten een gave schil hebben en stevig aanvoelen. Het kroontje moet er nog op zitten.

Portiegrootte

Rauw
Per stuk s/l: 250/550 gram
Opscheplepel: 50 gram
Eetlepel: 30 gram
Schaaltje: 115 gram

Gekookt
Opscheplepel: 60 gram
Eetlepel: 35 gram

Recepten

Voedingswaarden

Courgette rauw
Courgette gekookt
Courgette gekookt mz (966+)
Algemeen
Energie
kj
124
Energie
kcal
29
Eiwit
gr
2
Eiwit plantaardig
gr
2
Koolhydraten
gr
5
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
30
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.1
Vitamine B1
mg
0.05
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
1
Zout
mg
0
Calcium
mg
30
Fosfor
mg
23
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec