Damson pruimen

De Damson pruim is een zeer oud ras (blauwe) mirabellen. Het zijn kleine, langwerpige blauwe pruimen. De pruim is vooral geschikt voor verwerking vanwege de wat zure, maar zeer smaakvolle schil. Net als alle andere pruimen zit er een grote pit in, die makkelijk loslaat. Mirabellen zijn ook wel op sap of gekonfijt te koop.

OOK WEL GENOEMD:

Mirabel
Pruim
Damson pruim
Pruimen
Damson pruimen
Ga naar:

Informatie

Damson kopen

Kies stevige exemplaren met een gave schil. De vruchten mogen bij lichte vingerdruk iets meegeven.

Te harde mirabellen zijn nog niet rijp genoeg. Geen probleem, ze rijpen na op de fruitschaal.

Portiegrootte

Vers
Per stuk (met schil, met pit): 50 gram
Per stuk (met schil, zonder pit): 40 gram

Gedroogd
Stuk: 6 gram
Handje: 55 gram
Zak: 250 gram

Gedroogd geweekt
Per stuk: 10 gram

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec