Kiwano bereiden & bewaren

Bewaren
Je kunt een kiwano enkele weken bewaren op een koele plek. Leg een kiwano niet in de koelkast. De koelkast is te koud voor een volledige rijping.

Bereiden
Snijd de vrucht doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Wrijf voor sorbets en sap het vruchtvlees door een zeef.

Bewaartijden

Koele plek: 2-3 weken

Kiwano schoonmaken

Zie bereiden.