Maracuja

De maracuja is het gele zusje van de passievrucht. De schil is geelgroen en leerachtig. Het vruchtvlees bestaat net als bij de passievrucht en de granaatappel uit voornamelijk pitjes waaromheen een soort gelei zit. De smaak van maracuja is zoet, maar wat milder dan de passievrucht. Overigens heet een passievrucht in het Duits maracuja.

OOK WEL GENOEMD:

Maracuja
Ga naar:

Informatie

Maracuja kopen

Let bij het kopen van een maracuja op de schil. Deze moet stevig aanvoelen en niet te zeer gerimpeld zijn. Een gerimpelde schil betekent namelijk dat de vrucht is uitgedroogd.

Portiegrootte

1 stuk = 15 gram

Voedingswaarden

Algemeen
Energie
kj
221
Energie
kcal
52
Eiwit
gr
2.6
Eiwit plantaardig
gr
2.6
Koolhydraten
gr
5.7
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
63
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.5
Vitamine B1
mg
0.03
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
19
Zout
mg
0.05
Calcium
mg
11
Fosfor
mg
64
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec