Maracuja bereiden & bewaren

Bewaren
Je kunt maracuja’s enkele dagen bij kamertemperatuur bewaren. In de koelkast zijn ze iets langer houdbaar.

Bereiden
Snijd de maracuja open en lepel het vruchtvlees eruit. Het vruchtvlees staat verder heel decoratief op sorbetijs, gebak of desserts of als garnering bij vleesgerechten. Het vruchtvlees kan ook (gezeefd) verwerkt worden tot sap.

Bewaartijden

Fruitschaal : 3 dagen

Maracuja schoonmaken

Snijd de maracuja doormidden en lepel het vruchtvlees eruit.