Okra

Okra’s behoren tot de vruchtgroenten. Ze lijken op een kruising tussen een groene peper en een courgette. In het Engels wordt het ook wel 'lady's finger' genoemd vanwege z’n uiterlijk. Ze hebben een pittige smaak. Je vindt ze terug in de Marokkaanse, Indiase en Creoolse keuken.

OOK WEL GENOEMD:

Okra
Ga naar:

Informatie

Okra kopen

Kies stevige, fris uitziende okra’s zonder bruine plekken.

Portiegrootte

Per stuk: 10 gram

Voedingswaarden

Okra rauw
Okra gekookt
Algemeen
Energie
kj
96
Energie
kcal
23
Eiwit
gr
1.9
Eiwit plantaardig
gr
1.9
Koolhydraten
gr
1.8
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
37
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.3
Vitamine B1
mg
0.2
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
7
Zout
mg
0.02
Calcium
mg
82
Fosfor
mg
61
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec