Paardenbloem bereiden & bewaren

Bewaren
In de koelkast kun je paardenbloemblaadjes ongeveer 2 dagen goed houden. Op een warme plaats wordt het snel slap. Verslapte blaadjes kun je opfrissen door ze in water met ijsblokjes te leggen.

Bewaartijden

Koelkast: 2 dagen 

Bereidingstijden

Koken: 4 - 6 minuten
Smoren: 6 - 7 minuten
Stomen: ca. 5 minuten

Paardenbloem schoonmaken

Was de blaadjes goed. Dep de blaadjes droog met keukenpapier of slinger het water eruit met de slacentrifuge.