Paarse spruitjes

De paarse spruit is het zusje van de groene spruit. Het heeft een funky paarsachtige kleur. De spruitjes zijn zoeter en nootachtiger dan de groene spruitjes. Paarse spruiten bevatten naast veel vitaminen, mineralen en vezels ook veel antioxidanten. Paarse spruiten zijn ongeveer vanaf eind oktober tot en met februari beschikbaar.

OOK WEL GENOEMD:

spruitjes
spruiten
paarse spruitjes
Ga naar:

Informatie

Paarse spruitjes kopen

De spruitjes moeten mooi paars en stevig zijn. Een paar gelige blaadjes zijn niet erg.

Portiegrootte

Rauw
Zakje: 500 gram

Teelt

Paarse spruiten zijn ongeveer vanaf eind oktober tot en met februari beschikbaar.

In dit filmpje laat Winston Post zien hoe spruitjes worden gekweekt en in dit filmpje zie je het groeiproces van zaadje tot spruitje.

Recepten

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec