Papaja

Als je niet eerder een verse papaja gegeten hebt, ken je de smaak waarschijnlijk wel: de vrucht zit vaak in ingeblikt tropisch fruit. Papaja’s hebben oranje vruchtvlees, smaken zoet (meloenachtig) en ruiken enigszins naar abrikozen. De papajaboom wordt ook wel meloenboom genoemd. De zaadjes kun je drogen en als ‘peper’ gebruiken in gerechten.

OOK WEL GENOEMD:

Papaja
Ga naar:

Informatie

Papaja kopen

Kies voor een exemplaar met een zo gaaf mogelijke schil. Ze kneuzen heel makkelijk, dus koop geen vruchten met verschrompelde of beschadigde schil.

Een rijpe papaja is te herkennen aan een groen-geel-rood gevlekte (kleur kan per variëteit verschillen) schil.

De schil van een rijpe bergpapaja geeft bij een lichte vingerdruk enigszins mee en ruikt lekker.

Portiegrootte

Per stuk (vuil): 300/200 gram
Per stuk (schoon): 150/100 gram
Dessertschaaltje: 150 gram

Voedingswaarden

Algemeen
Energie
kj
164
Energie
kcal
39
Eiwit
gr
0.5
Eiwit plantaardig
gr
0.5
Koolhydraten
gr
7.8
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
37
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.3
Vitamine B1
mg
0.02
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
1
Zout
mg
0
Calcium
mg
20
Fosfor
mg
10
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec