Rucola

Rucola wordt sinds de Middeleeuwen in het Middellandse Zeegebied geteeld. Rucola wordt steeds populairder. Rucola heeft een pittige, iets bittere, nootachtige smaak. Andere namen voor rucola: roquette, raketsla, notensla en mosterdkruid. Rucola is makkelijk zelf te zaaien en te verbouwen. Je kunt ervan blijven plukken, omdat het plantje steeds weer nieuwe blaadjes vormt.

OOK WEL GENOEMD:

Sla
notensla
Rucola
Ga naar:

Informatie

Rucola kopen

Koop bij voorkeur rucola die stevig, klein en donkergroen van kleur is.

Koop je gewassen rucola in een zakje bij de supermarkt? Let dan op de houdbaarheidsdatum.

Portiegrootte

Schaaltje: 25 gram
Lepel: 13 gram

Recepten

Voedingswaarden

Algemeen
Energie
kj
98
Energie
kcal
23
Eiwit
gr
3.5
Eiwit plantaardig
gr
3.5
Koolhydraten
gr
0.1
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
153
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.8
Vitamine B1
mg
0.08
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
25
Zout
mg
0.06
Calcium
mg
271
Fosfor
mg
57
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec