Tangor bereiden & bewaren

Bewaren
Bewaar tangor bij voorkeur buiten de koelkast, op een koele plaats (12-15°C) of op de fruitschaal. Na de pluk rijpen ze niet meer en blijven ze 1 tot wel 2 weken goed.

Hoe weet ik of een tangor niet goed meer is? De tangor is beschimmeld, helemaal uitgedroogd of verliest zijn smaak. Dit bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of zelfs proeven.

Bereiden
Tangor is makkelijker te pellen dan sinaasappels, omdat ze losser in hun schil zitten. Ook laten de partjes sneller van elkaar los.

Bewaartijden

Koele plek of fruitschaal: 1-2 weken

Tangor schoonmaken

Zie bereiden.