Tuinkers bereiden & bewaren

Bewaren
In de groentelade van de koelkast is tuinkers 5-7 dagen houdbaar. Je bewaart tuinkers in z’n eigen doosje.

Bereiden
Laat de tuinkers zo lang mogelijk in zijn bakje. Dan blijft tuinkers het langst knapperig vers. Snijd de plantjes net boven de aarde af.

Was de tuinkers onder stromend water in een zeef vlak voor het toevoegen aan het gerecht.

Bewaartijden

Op voedingsbodem
Koelkast: 5-7 dagen
Fruitschaal: 2-3 dagen

Afgesneden
Koelkast: 1 dag 

Tuinkers schoonmaken 

Het is belangrijk om tuinkers voor gebruik goed te wassen onder stromend water.