Waspeen bereiden & bewaren

Bewaren
Waspeen kun je 3-5 dagen in de koelkast bewaren.

Hoe weet ik of waspeen niet meer goed is? De waspeen is beschimmeld of slap. Dit bederf herken je door goed te kijken of eventueel te voelen.

Bereiden
Je kunt waspeen zo opknabbelen. Ook kun je ze in plakjes snijden en bijvoorbeeld meewokken in een gerecht.

Bewaartijden

Koelkast: 3-5 dagen 
Diepvries: 1 jaar

Bereidingstijden

Koken: 10 - 12 minuten
Roerbakken: 7 - 10 minuten
Magnetron: 4 - 6 minuten
Smoren: 12 - 15 minuten
Stomen: ca. 20 minuten

Waspeen schoonmaken

In principe is waspeen klaar voor gebruik. Twijfel je? Spoel waspeen voor de zekerheid nog even af.