Zoete aardappel

De zoete aardappel is de knolvormige wortel van een plant. Zoete aardappels kunnen variëren van langwerpig tot rond. De zoete aardappels zijn bijvoorbeeld lichtgeel of purperrood van kleur. De zoete aardappels zijn rijk aan zetmeel en suiker. De smaak is zoet, maar ook ietwat kruidig. Juist daarom past de zoete aardappel perfect in allerlei pikante gerechten.

OOK WEL GENOEMD:

Bataat
Zoete aardappel
Ga naar:

Informatie

Zoete aardappel kopen

Koop liefst kleinere of middelgrote, stevige exemplaren. Het is handig als de grootte gelijk is.  

Is de schil verkleurd of zijn er uitlopers? De zoete aardappel is dan niet meer vers.

Portiegrootte

Rauw
Per stuk met schil s/m/l: 75/165/300 gram
Per stuk zonder schil s/m/l/: 68/148/270 gram

Gekookt
Opscheplepel: 69 gram
Eetlepel: 44 gram

Recepten

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec