Adji-Kresse
In Saison
Gemüse
Kühlschrank
Die Adji-Kresse stammt aus dem Fernen Osten, insbesondere aus Japan, Südkorea und China. In Japan ist die Kresse in Verbindung mit öligem Fisch traditionell eine echte Delikatesse. Die Blätter wurden als Gemüse verzehrt. Sie waren bei den Menschen wegen ihrer angeblich kühlenden und blutstillenden Eigenschaften beliebt.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Adji Cress im Kühlschrank aufbewahren. Sie kann dort bis zu 7 Tage aufbewahrt werden (2-7°C). Für optimale Qualität die Kresse zwischen 2 und 4°C aufbewahren.
Vorbereiten
Schneiden Sie ab, was Sie brauchen, und stellen Sie die Pflanze dann wieder in den Kühlschrank.
Aufbewahrungszeiten
Kühlschrank: 7 Tage
Reinigung der Adji-Kresse
Waschen Sie die Kresse kurz vor der Verwendung unter fließendem Wasser.
Informationen
Anbau
Tipp
Geschmack von Adji Cress
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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Aus dem Ausland
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