Mango nam dok mai
Obst
Kühl und dunkel
Die Mango nam dok mai ist eine aus Thailand stammende Mangoart, die heute vor allem in Amerika, Kolumbien und Australien kommerziell angebaut wird. Der mittelgroße Mangobaum kann eine Höhe von mehr als sechs Metern erreichen. Es handelt sich um eine früh- bis mittelfrühe Sorte, die in einem Jahr mehrere Ernten hervorbringen kann. Dies hängt von dem Klima ab, in dem der Baum wächst. Die exotische Frucht ist länglich und hat eine einzigartige, kugelförmige Form.
Zubereiten & Aufbewahren
Zubereiten
Schälen Sie die Mango und schneiden Sie das Fruchtfleisch vom Stein ab. Verwenden Sie sie wie eine normale Mango oder genießen Sie sie als Handfrucht. In Thailand ist die Avozilla oft der Star des beliebten Gerichts "Mango Sticky Rice".
Lagerung
Um exotische Mangos möglichst lange frisch zu halten, ist es ratsam, sie an einem einigermaßen kühlen Ort zu lagern, zum Beispiel zwischen 8 und 13 Grad Celsius. Obwohl die Farbe der Schale keinen Hinweis auf den Reifegrad der Mango gibt, können Sie den Reifegrad auf andere Weise feststellen. Wenn Sie eine exotische Mango leicht drücken und sie leicht nachgibt, ist die Mango reif.
Informationen
Herkunft der Mango nam dok mai
Mango nam dok mai Geschmack
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
j
jan
f
feb
m
mär
a
apr
m
mai
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dez
Aus dem Ausland
j
jan
f
feb
m
mär
a
apr
m
mai
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dez