Entdecken Sie die Kaktusfeige: eine stachelige Frucht voller Überraschungen
2 Juli 2026
Hast du schon einmal während eines Urlaubs in einem sonnigen Land einen Kaktus blühen sehen? Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass daran später eine Kaktusfeige wächst. Diese besondere Frucht sieht vielleicht ein wenig einschüchternd aus, aber hinter der stacheligen Schale verbirgt sich ein saftiger und überraschend frischer Geschmack.
Was ist eine Kaktusfeige?
Die Kaktusfeige ist die Frucht des Scheibenkaktus (Opuntia ficus-indica). Ursprünglich stammt dieser Kaktus aus Mittel- und Südamerika, wird heute jedoch auch häufig in Ländern rund um das Mittelmeer angebaut, beispielsweise in Spanien, Portugal und Marokko. Daher ist die Kaktusfeige auch in den Niederlanden gut erhältlich.
Die Frucht hat eine auffällige Schale, deren Farbe von gelbgrün bis rot oder violett reicht. Im Inneren befindet sich orangefarbenes oder rotes Fruchtfleisch mit kleinen schwarzen Kernen. Der Geschmack ist süß-sauer und erinnert an eine Birne.
Lass dich von den Stacheln nicht abschrecken
Der Name sagt es schon: Die Kaktusfeige wächst an einem Kaktus. Das bedeutet, dass die Schale kleine Stacheln hat. Deshalb ist es ratsam, eine Kaktusfeige niemals mit bloßen Händen anzufassen. Verwende lieber ein Geschirrtuch, Handschuhe oder Ofenhandschuhe.
Möchtest du die Frucht essen? Wasche die Kaktusfeige zunächst unter fließendem Wasser ab. Schneide anschließend die Schale ein und ziehe sie vorsichtig vom Fruchtfleisch ab. Du kannst die Frucht auch halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln, genau wie bei einer Kiwi. Die kleinen schwarzen Kerne sind ganz normal essbar.
Wie isst man eine Kaktusfeige?
Eine Kaktusfeige muss man nicht kochen oder backen; sie schmeckt am besten, wenn man sie roh isst. Man kann sie:
- als Snack essen;
- in einen Obstsalat geben;
- in einen Smoothie geben;
- zu Joghurt oder Quark servieren;
- als erfrischende Ergänzung zu einem sommerlichen Dessert verwenden.
Durch ihre weiche, saftige Konsistenz eignet sich die Kaktusfeige auch hervorragend, um sie einmal mit anderen tropischen Früchten zu kombinieren.
Ein echter Blickfang
Vielleicht landest du Kaktusfeigen nicht oft in deinem Einkaufskorb, aber gerade deshalb lohnt es sich, sie einmal zu probieren. Ihr auffälliges Aussehen, ihre exotische Ausstrahlung und ihr überraschender Geschmack machen sie zu einem echten Blickfang auf dem Tisch. Neugierig auf diese Frucht? Erfahre hier mehr über die Kaktusfeige.