Peertje

Onze digitale assistent Peertje helpt je graag, maar kan zich net als een mens soms vergissen.

Wat is er nu in het seizoen?

Wat kan ik koken met mijn restjes?

Peertje

Onze digitale assistent Peertje helpt je graag, maar kan zich net als een mens soms vergissen.

Wat is er nu in het seizoen?

Wat kan ik koken met mijn restjes?

Deze website gebruikt cookies

Wij maken op deze website gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om bezoek te analyseren en om je relevante boodschappen te tonen op social media. Door op 'Alles accepteren' te klikken geef je toestemming voor de plaatsing ervan en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in ons privacy- & cookiestatement wordt vermeld.

Onze privacy- & cookiestatement:

Lucuma
Lucuma
Lucuma

Lucuma

Fruit
Koelkast
Lucuma
Lucuma
Lucuma

De lucuma en mamey sapota zijn familie en behoren tot de sapotaceae. Beide vruchten met een enorme historie. De Inca’s duiden de vrucht aan als ‘’goud’’ vanwege de zoetheid en zeldzaamheid ervan. Een symbool voor vruchtbaarheid en creatie. Lucuma’s zijn ongeveer even groot als een appel en worden voornamelijk rauw uit de hand gegeten. De vrucht is ook geschikt om siroop van te maken of te gebruiken op taarten.

Bereiden & bewaren

  1. Bereiden
  2. Bewaren

De lucuma kan in tweeën worden gesneden en het vruchtvlees kan eenvoudig met een lepel worden verwijderd. In Peru is lucuma een geliefde smaak voor ijs.

Informatie

Lucuma kopen

Lucuma herkomst

Lucuma smaak

Verkrijgbaarheid

Uit Nederland

j

jan

f

feb

m

mrt

a

apr

m

mei

j

jun

j

jul

a

aug

s

sep

o

okt

n

nov

d

dec

Uit het buitenland

j

jan

f

feb

m

mrt

a

apr

m

mei

j

jun

j

jul

a

aug

s

sep

o

okt

n

nov

d

dec