Mandarijn (Mediterrane types)
Fruit
Fruitschaal
Koel & donker
De mandarijn is een citrusvrucht van de mandarijnboom, die uit China afkomstig is. De mandarijn lijkt op een kleine sinaasappel. Deze oranje kanjers zijn een uitstekende bron van vitamine C en voedingsvezels. Grofweg kun je mandarijnen indelen in vier typen: de gewone mandarijn, de mediterrane mandarijn, de satsuma en de kingmandarijn.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Mandarijn is ideaal om zo uit het vuistje te eten als tussendoortje. Partjes mandarijn kun je ook goed gebruiken in een salade of in een fruitwrap.
Mandarijn schoonmaken
Mandarijnen zijn makkelijker te pellen dan sinaasappels, omdat ze losser in hun schil zitten. Ook laten de partjes sneller van elkaar los.
Informatie
Portiegrootte
Teelt en seizoen
Tip
Mandarijn smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
