Sweet Sensation Peer bereiden & bewaren

Sweet sensation peer bewaren

Onrijpe peren kunnen prima rijpen op een fruitschaal bij kamertemperatuur. Houd je van een stevige peer? Bewaar ze dan in de koelkast.

Rijpe Sweet Sensation peren kun je ook in de koelkast bewaren. Daar zijn ze nog enkele dagen houdbaar.

Hoe weet ik of de peer niet goed meer is? De peer is beurs of beschimmeld. Dit bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.

Sweet sensation peer bereiden

Was de peer. Halveer de peer en snijd de helften nogmaals in de lengte door tweeën. Verwijder daarna het klokhuis.

Je kunt de schil van de Sweet Sensation peer verwijderen, maar het is soms lekkerder om deze eraan te laten, zeker als je de peer verder gaat bereiden. Bovendien gooi je bij het schillen dan waardevolle vezels weg. 

Plakjes peer met schil in een salade zorgen voor een knapperige bite. Ook zorgt de groene kleur voor een kleurrijke decoratie op je bord.

Bewaartijden Sweet Sensation

Onrijp
Fruitschaal: 3-7 dagen
Koelkast: 2-4 weken

Rijp (‘ready to eat’)
Koelkast: 2-3 dagen

Sweet sensation peer schoonmaken

Zie bereiden.