Ugli bereiden & bewaren

Bewaren
Bewaar ugli bij voorkeur buiten de koelkast, op een koele plaats of op de fruitschaal. Zo kun je ugli nog een week bewaren.

Hoe weet ik of een ugli niet goed meer is? De ugli is beschimmeld, helemaal uitgedroogd of verliest zijn smaak. Dit bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of zelfs proeven. 

Bereiden
Je kunt de ugli qua bereiding het beste vergelijken met een mandarijn. Je kunt hem dus gewoon op dezelfde manier schillen en opeten.

Bewaartijden

Fruitschaal: 1 week  

Ugli schoonmaken

Zie bereiden.