Zijn kiemgroenten gezond? - Alles wat je wilt weten over deze groente
Je kent ze waarschijnlijk wel: die slierterige, eetbare mini-plantjes. Misschien heb je ze zelf wel eens gekweekt of lagen ze als decoratie op je bord in een restaurant. Deze gezonde 'babyplantjes' noemen we ook wel kiemgroenten. Met de feestdagen gebruikt menig kok deze groente om hun gerecht meer kleur te geven. Wil je deze feestdagen zelf aan de slag met kiemgroenten? Hieronder vind je alles wat je wilt weten over deze bijzondere groente.
Bekijk veggieblog