Bereiden & bewaren

Verwijder voor gebruik de lelijke bladeren en was de sla. Snijd de krop daarna eerst in vieren en daarna in reepjes.

Tip: Wil je snel de losse bladeren van de krop halen? Sla dan met de stronk op de rand van een werkblad. Draai dan de stonk eruit, nu komen de bladeren makkelijk los.

Bereidingstijden

Geen, sla wordt doorgaans rauw gegeten.

Mocht je de sla toch willen bereiden dan kun je deze bewaartijden aanhouden:
Koken: 3 - 5 minuten
Roerbakken: 2 - 3 minuten
Magnetron: 2 - 3 minuten
Grillen: 3 - 5 minuten
Smoren: ca. 6 minuten
Stomen: ca. 6 minuten