

Komkommerkruid


Komkommerkruid wordt ook bernagie genoemd. Het is een eenjarige plant die wel 90 cm hoog kan worden. De geur is fris, komkommerachtig. Zowel de blauwe bloemen als de blaadjes zijn eetbaar. De jonge blaadjes zijn het smakelijkst. Het kruid kan slecht gedroogd worden en wordt daarom alleen vers toegepast. Je kunt geplukt komkommerkruid het beste in de koelkast bewaren.
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Was de blaadjes en snijd, knip of scheur ze fijn.
Informatie
Teelt en seizoen
Tip
Komkommerkruid smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec