Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
De lychee, de Engelse verbastering van Litchi, is perfect om zo uit het vuistje te eten. Tip: druk met twee duimen op het midden, zo breekt de schil open. Pel de vrucht, met je vingers, en verwijder de (niet eetbare!) pit.
Lychee schoonmaken
Je hoeft de lychee niet te wassen. Druk met twee duimen op het midden, zodat de schil openbreekt. Pel de vrucht en verwijder de langwerpige, glimmende pit. Die is niet eetbaar.