Mustard Cress
Nu in seizoen
Groenten
Koelkast
Mustard Cress heeft een sterke wasabi en mosterd smaak. Mustard Cress is een heerlijke smaakmaker in salades, maar ook lekker in combinatie met carpaccio of rauwe vis. Mustard Cress is een oer-Hollands product. Vaak wordt gedacht dat alle gele velden die we in de zomer zien koolzaadteelt is. Het tegendeel is waar, heel wat velden zijn juist mosterdteelten.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Knip af wat je nodig hebt en zet het plantje dan weer terug in de koeling.
Voeg Mustard Cress op het laatste moment aan het gerecht toe. Wees voorzichtig met de dosering vanwege de sterke smaak.
Bereidingstijden
Geen, want Mustard Cress wordt op het laatste moment aan het gerecht toegevoegd.
Mustard Cress schoonmaken
Was de cress vlak voor gebruik.
Informatie
Teelt
Tip
Mustard Cress smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
