Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Was de paksoi stelen met bladeren eraan in ruim water. Snijd het harde deel van de stronk eruit en snijd de stelen en bladeren vervolgens in brede of smalle repen.
Snijd de groente in brede repen als je ze wilt koken/wokken. Snijd de groente in smalle repen als je ze gebruikt in een salade.
Bereidingstijden
Koken: 5 - 7 minuten (de stelen iets langer dan het blad)
Roerbakken: 5 - 8 minuten
Magnetron: 4 - 7 minuten
Smoren: ca. 10 minuten
Stomen: ca. 10 minuten