Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wij maken op deze website gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om bezoek te analyseren en om je relevante boodschappen te tonen op social media. Door op 'Alles accepteren' te klikken geef je toestemming voor de plaatsing ervan en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in ons privacy- & cookiestatement wordt vermeld.
Onze privacy- & cookiestatement:
Hieronder kunt u kiezen voor welke doeleinden u cookies op de website van Veggipedia wilt toestaan.
Was de bessen, verwijder takjes en kook ze voordat je ze verder verwerkt. In rauwe vlierbessen komt van nature een giftige stof voor die door kort koken onschadelijk wordt.
Zeef de gekookte besjes zodat de pitjes verwijderd worden.
Ook de bloesem kun je wassen en het beste even kort koken voor gebruik.
Pas op voor het sap van de bessen, de kleurstof geeft vlekken op huid en kleding.