Avozilla (reuzen avocado) bereiden & bewaren

Bereiden

Begin met het doorsnijden van de Avozilla, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil, of snijd het vruchtvlees in blokjes of plakjes. Voor het behouden van de frisse kleur, kun je het vruchtvlees van de Avozilla besprenkelen met citroensap als handige tip.

Bewaren

Als je een rijpe Avozilla hebt, kun je deze ongeveer twee dagen buiten de koelkast bewaren. Dit is handig als je van plan bent om hem binnenkort te gebruiken. Aan de andere kant, als je een onrijpe Avozilla hebt, kun je deze op kamertemperatuur bewaren totdat hij rijp is. Dit duurt meestal enkele dagen, afhankelijk van de rijpheid van de vrucht.