Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Gebruik de hele spriet, ook de bloemen zijn eetbaar.
Bieslook is lekker in bijna elk gerecht. Verhit bieslook niet, dan verliest het z’n smaak.
Het beste is om kort voor het serveren van het gerecht de bieslook fijn te snipperen en subtiel aan het gerecht toe te voegen.
Bereidingstijden
Geen, je gebruikt dit kruid koud of voegt het op het allerlaatste moment toe aan een gerecht.
Bieslook schoonmaken
Was verse kruiden onder stromend water voor gebruik.