Bereiden & bewaren
De jonge peulen worden als groente gegeten, de grotere zaden eveneens. Eet de canavaliabonen niet rauw, maar kook ze eerst. In India worden de bonen hoofdzakelijk gekookt of gebakken. In Japan gebruikt men de boon in de thee.
Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wij maken op deze website gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om bezoek te analyseren en om je relevante boodschappen te tonen op social media. Door op 'Alles accepteren' te klikken geef je toestemming voor de plaatsing ervan en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in ons privacy- & cookiestatement wordt vermeld.
Onze privacy- & cookiestatement:
Hieronder kunt u kiezen voor welke doeleinden u cookies op de website van Veggipedia wilt toestaan.
De jonge peulen worden als groente gegeten, de grotere zaden eveneens. Eet de canavaliabonen niet rauw, maar kook ze eerst. In India worden de bonen hoofdzakelijk gekookt of gebakken. In Japan gebruikt men de boon in de thee.