Daslook bereiden & bewaren

Bewaren
Bewaar daslook bij voorkeur zo kort mogelijk, hooguit 2 dagen. Bewaar dit kruid in de koelkast. Liefst in een zak of bak. Op deze manier voorkom je dat de knoflookachtige geur de andere producten beïnvloedt. 

Daslook kun je invriezen.

Invriezen doe je zo:

  1. Was de daslook.
  2. Dep de daslook droog met wat keukenpapier.
  3. Verpak ze in boterhamzakjes.
  4. Vries ze daarna direct in.

Bewaartijden

Koelkast: 2 dagen

Bereidingstijden

Roerbakken: 3 - 5 minuten
Koken: 3 - 4 minuten

Daslook schoonmaken

Was de daslook goed en snijd deze in stukken.